রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যে সব খাবার

বৈশ্বিক মহামারি হিসেবে ঘোষিত কোভিড-১৯ মোকাবেলায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি অত্যাধিক জরুরি। বিশেষজ্ঞরাও এর ওপরে জোর দিচ্ছেন বারবার।এ ভাইরাসের কোনও প্রতিষেধক বা ওষুধ এখন পর্যন্ত আবিষ্কার হয়নি। তাই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাই এক্ষেত্রে কার্যকরি । যেসব খাবার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক—

● অতিরিক্ত চিনিজাতীয় খাবার পরিহার করা। একইসাথে প্যাকেটজাত ও প্রক্রিয়াজাত খাবারও তালিকা থেকে বিদায় জানান। জাঙ্ক ফুড ও তেলে ভাজা খাবারও শরীরের জন্য হুমকিস্বরূপ।

● প্রতিদিন খাবারে দেশি ঘি ও মধু রাখুন। এগুলো যদি খাঁটি হয় তা হলে রোগ প্রতিরোধে খুব সাহায্য করে।

● প্রাণিজ ও উদ্ভিজ্জ প্রোটিন শরীরের জন্য বেশ উপকারী। ডাল, দানাশস্য জাতীয় খাবার, রাজমা যেমন উপকার করবে, তেমনই খেতে পারেন ভালো করে সিদ্ধ করা মাংস,মাছ ও ডিম।

● হাফবয়েল ডিম শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে। সম্পূর্ণ সেদ্ধ করা ডিম বা অমলেট প্রতিদিন খান।

● লবণ ছাড়া বাদাম, আমন্ড ও কল বেরনো ছোলা খেতে পারেন বিকেলের নাশতায়।

● আবহাওয়া অনুযায়ী বেশ কাজে দেবে সজনে ডাঁটা ও সজনে ফুল। চিকিৎসাবিজ্ঞানের মতে এগুলো ভাইরাস ঠেকাতে সক্ষম।

● টক দই,সবুজ শাক-সবজি ও ফলে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে। এগুলো পর্যাপ্ত পরিমাণে খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।

● শরীরের প্রয়োজন বুঝে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করলে এটা সবসময়েই শরীরের জন্য উপকারী।

স্বাস্থ্য ডেক্স ,৩০ জুন ২০২০