ফল হিসেবে কলা যেমন উপকারী তেমনি কলার মোচাতেও রয়েছে নানান পুষ্টিগুণ। কলার মোচা ভর্তা মুখরোচক একটি খাবার। তবে এতে নানান পুষ্টিগুণও রয়েছে। পুষ্টি-বিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকশিত প্রতিবেদন থেকে কলার ফুল বা মোচার উপকারিতা সম্পর্কে জানানো হল। পুষ্টি উপাদান: কলাতে যে সকল পুষ্টি উপাদান থাকে সেগুলোতো আছেই। পাশপাশি মোচাতে আরও থাকে মেন্থলের নির্যাস, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট । এছাড়াও এটা ভিটামিন বি ...
Read More »হাতের আঙুলই বলবে আপনি কেমন
আপনি কি আপনার ব্যক্তিত্ব বুঝতে চান? তাহলে হাতের আঙুলগুলোর দিকে তাকান। এই আঙুল আপনার ব্যক্তিত্বর দর্পণ। আঙুল দেখে বুঝতে পারবেন কেমন তরো মানুষ আপনি। আরও ভেঙে বললে, আপনার অনামিকা বলে দেবে আপনার ব্যক্তিত্ব কেমন? হাফিংটন পোস্টের এক প্রতিবেদনে তুলে ধরা হয়েছে ব্যক্তিত্বের এই পরীক্ষার বিষয়। আসলে শরীরে টেস্টোস্টেরন হরমোন নিঃসরণের পরিমাণের ওপর নির্ভর করে অনামিকার দৈর্ঘ্য। জেনে নেওয়া যাক, আপনার ...
Read More »ছাদে বা বারান্দায় পেঁয়াজ চাষের পদ্ধতি
পেঁয়াজের চড়া মূল্যে অন্যান্য সময়ের চেয়ে গুণতে হচ্ছে কয়েকগুণ বেশি দাম। রান্নার এই নিত্য প্রয়োজনীয় আনুসাঙ্গিক ছাড়া বাঙালী ভোজে পরিপূর্ণ রসনা তৃপ্তি পাওয়া একটু দুষ্কর। পেঁয়াজের এই উর্ধ্বগতি মূল্যে স্বাভাবিকের চেয়ে অনেকগুণ কম পেঁয়াজ কিনে দৈনন্দিন রান্নার কাজ চালাতে হচ্ছে। অনেক মধ্যবিত্ত পরিবার ছেড়ে দিয়েছে পেঁয়াজ খাওয়াই। এই মুহূর্তে আপনার বাড়ির ছাদ কিংবা বারান্দা ব্যবহার করে পেঁয়াজ চাষ করা গেলে ...
Read More »পিঠব্যথা সমস্যায় করণীয়
পিঠব্যথা সমস্যা যে কারো জন্যই খুব যন্ত্রণাদায়ক অবস্থা। পিঠব্যথা সম্বন্ধে জানতে হলে প্রথমে মেরুদণ্ড সম্পর্কে জানা প্রয়োজন। মেরুদণ্ড একটি মাত্র হাড় নয়, ৩৩টি হাড়ের সমন্বয়ে এটা তৈরি। প্রতিটি হাড় কার্টিলেজের কুশন দিয়ে পৃথক রয়েছে। এই কুশনকে বলে ডিস্ক। এর কারণে মেরুদণ্ড সামনে-পেছনে বাঁকানো সম্ভব। মেরুদণ্ড নিখুঁতভাবে সোজাসুজি বা সিধা নয়। পাশ থেকে দেখলে এর স্বাভাবিক আকৃতি হলো ইংরেজি অক্ষর ঝ-এর ...
Read More »জগদ্বিখ্যাত বাঙালি পদার্থ ও উদ্ভিদবিজ্ঞানী জগদীশ চন্দ্র বসু
জগদ্বিখ্যাত বাঙালি পদার্থবিজ্ঞানী ও উদ্ভিদবিজ্ঞানী জগদীশ চন্দ্র বসু ১৮৫৮ সালের ৩০ নভেম্বর বাংলাদেশের ময়মনসিংহে জন্মগ্রহণ করেন। তার বাবা ভগবান চন্দ্র বসু ইংরেজ সরকারের একজন ডেপুটি কালেক্টর ছিলেন। বসু পরিবারের আদি নিবাস ছিল ঢাকা জেলার অন্তর্গত বিক্রমপুরের রাঢ়িখাল নামক গ্রামে। জগদীশ চন্দ্র ফরিদপুরের একটি গ্রাম্য বিদ্যালয়ে প্রাথমিক শিক্ষা শেষে ১১ বছর বয়সে পরিবারের সঙ্গে কলকাতায় চলে যান। ১৮৭৯ সালে সেন্ট জেভিয়ার্স ...
Read More »ব্রিটিশবিরোধী আন্দোলনের নেতা ছিলেন তিতুমীর
ব্রিটিশবিরোধী আন্দোলনের নেতা তিতুমীরের জন্ম পশ্চিমবঙ্গের চব্বিশ পরগনায় ১৭৮২ সালের ২৭ জানুয়ারি। তার বাবার নাম সাইয়িদ মীর হাসান আলী ও মা আবিদা রোকাইয়া খাতুন। তার প্রকৃত নাম সাইয়িদ মীর নিসার আলী। তিনি বাংলা, আরবি ও ফারসি ভাষায় দক্ষ এবং ইসলামি আইনশাস্ত্র,দর্শন,তাসাওয়াফ ও মানতিক বিষয়ে সুপণ্ডিত ছিলেন। দক্ষ কুস্তিগির হিসেবেও তিনি খ্যাতি অর্জন করেন। ১৮২২ সালে হজ পালনের জন্য তিনি মক্কা ...
Read More »সমবায় আন্দোলনের অন্যতম পথিকৃৎ রবার্ট ওয়েন
১৮৫৮ সালের ১৭ নভেম্বর মৃত্যুবরণ করেন ইংরেজ সমাজ সংস্কারক ও সমবায় আন্দোলনের অন্যতম পথিকৃৎ রবার্ট ওয়েন। তিনি ওয়েলসের নিউটাউন গ্রামে ১৭৭১ সালের ১৪ জন্মগ্রহণ করেন। তার পিতা ছিলেন একজন দরিদ্র জিন নির্মাতা আর দারিদ্র্যের কারণে তার প্রাতিষ্ঠানিক শিক্ষালাভ করা হয়নি। মাত্র নয় বছর বয়সে ওয়েন কাপড়ের দোকানে চাকরি নেন এবং তার বয়স যখন ১৮ বছর তখন তিনি ম্যানচেস্টার চলে যান। ...
Read More »সুভাষ দত্ত ছিলেন প্রখ্যাত চলচ্চিত্র নির্মাতা, শিল্পী ও অভিনেতা
প্রখ্যাত চলচ্চিত্র নির্মাতা, শিল্পী ও অভিনেতা সুভাষ দত্ত ১৯৩০ সালের ৯ ফেব্রুয়ারি দিনাজপুরের মুনশিপাড়ায় জন্মগ্রহণ করেন। তার পৈতৃক বাসস্থান বগুড়া জেলার চকরতি গ্রামে। সুভাষ দত্ত দিনাজপুর সুরেন্দ্রনাথ কলেজে আইএসসি পাস করে ভারতের বোম্বেতে চলে যান এবং সেখানে কমার্শিয়াল আর্ট শেখেন ও বোম্বের চলচ্চিত্রাঙ্গনের সঙ্গে পরিচিত হন। ঢাকায় ফিরে ১৯৫৬ সালে এভারগ্রিন পাবলিসিটি নামের একটি বিজ্ঞাপনী সংস্থায় যোগ দেন। ঢাকার চলচ্চিত্র ...
Read More »মোহাম্মদ ওয়াজেদ আলী ছিলেন সাংবাদিক ও সাহিত্যিক
সাংবাদিক ও সাহিত্যিক মোহাম্মদ ওয়াজেদ আলী ১৮৯৬ সালের ৪ সেপ্টেম্বর সাতক্ষীরা জেলার বাঁশদহ গ্রামে জন্মগ্রহণ করেন। তার বাবা মুনশী মোহাম্মদ ইব্রাহিম ছিলেন পল্লী চিকিৎসক। বাবার ডাক্তারখানায় সে সময়ের নানা পত্রপত্রিকা আসত। পত্রিকার বিভিন্ন লেখা নিয়ে তর্কবিতর্ক চলত,যা কিশোর ওয়াজেদকে খুব প্রভাবিত করে। তিনি সিদ্ধান্ত নেন, বড় হয়ে সাংবাদিকই হবেন। বাঁশদহের মধ্য ইংরেজি বিদ্যালয় ও বাবুলিয়া উচ্চ ইংরেজি বিদ্যালয় থেকে বৃত্তিসহ ...
Read More »বিজ্ঞানী , শিক্ষাবিদ ও লেখক ছিলেন কুদরাত-এ-খুদা
১৯৭৭ সালের ৩ নভেম্বর মৃত্যুবরণ করেন বিজ্ঞানী,শিক্ষাবিদ ও লেখক কুদরাত-এ-খুদা। ১৯০০ সালের ১ ডিসেম্বর ভারতের পশ্চিমবঙ্গের বীরভূম জেলার মাড়গ্রামে জন্মগ্রহণ করেন তিনি। তার বাবা খোন্দকার আবদুল মুকিদ ও মা ফাসিহা খাতুন। কুদরাত-এ-খুদা কলকাতা মাদ্রাসা থেকে ম্যাট্রিক,১৯২৪ সালে প্রেসিডেন্সি কলেজ থেকে প্রথম শ্রেণিতে প্রথম স্থান অধিকার করে এমএসসি ডিগ্রি পান। রসায়নশাস্ত্রে উচ্চতর গবেষণার জন্য কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয় তাকে প্রেমচাঁদ-রায়চাঁদ বৃত্তি দেয়। তিনি ...
Read More »
Chandpur Times | চাঁদপুর টাইমস Top Newspaper in Chandpur