চা বা সকালের নাশতার সময় বড়দের মতো শিশুদেরও বিস্কুট খুব প্রিয়। মুখে দিলে মচমচে লাগে, তাই কিনা। কিন্তু কি কখনো লক্ষ্য করেছেন, অনেক বিস্কুটের গায়ে ছোট ছোট ছিদ্র থাকে,বিশেষ করে ক্রিম বা ডিবাবন্দ বিস্কুটে? অনেকেই মনে করেন,এগুলো শুধু নকশা বা সাজানোর জন্য করা। কিন্তু আসল কারণ আলাদা। খাদ্যপ্রযুক্তিবিদদের ভাষায়,এ ছিদ্রগুলোকে বলা হয় ‘ডোকার হোলস’। বিস্কুট বেকিংয়ের সময় চুলার তাপে গরম ...

দেশের সকল শিক্ষা প্রতিষ্ঠান ও সংশ্লিষ্ট অফিসগুলোতে অসংক্রামক রোগ প্রতিরোধ এবং তামাকমুক্ত পরিবেশ নিশ্চিত করতে কঠোর নির্দেশনা জারি করেছে সরকার। মাধ্যমিক ও উচ্চ শিক্ষা অধিদপ্তর থেকে গতকাল এ সংক্রান্ত নির্দেশনা দেশের সকল সরকারি-বেসরকারি শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান ও শিক্ষা অফিসসহ সংশ্লিষ্টদের কাছে পাঠানো হয়েছে। সোমবার ২৬ জানুয়ারি মাউশির পরিচালক প্রফেসর ড.খান মইনুদ্দিন আল মাহমুদ সোহেল এতথ্য জানান। ননতুন এ নির্দেশনা অনুযায়ী, শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের ...

বাংলাদেশে মাদক ব্যবহার আর গোপন কোনো সমস্যা নয়—এটি এখন একটি দৃশ্যমান জনস্বাস্থ্য ও সামাজিক সংকট। জাতীয় এক গবেষণায় উঠে এসেছে, দেশে বর্তমানে আনুমানিক ৮২ লাখ মানুষ কোনো না কোনো ধরনের অবৈধ মাদক ব্যবহার করছে, যা মোট জনসংখ্যার প্রায় ৪ দশমিক ৮৮ শতাংশ। এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মাদক গাঁজা, যার ব্যবহারকারীর সংখ্যা প্রায় ৬১ লাখ। রোববার বাংলাদেশ মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয় আয়োজিত ...

ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন ও গণভোট ১১ ও ১২ ফেব্রুয়ারি সারাদেশে নির্বাচনকালীন নির্বাহী আদেশে সরকারি ছুটি ঘোষণা করেছে সরকার। পাশাপাশি শিল্পাঞ্চলের শ্রমিক ও কর্মচারীদের জন্য আগামি ১০ ফেব্রুয়ারি বিশেষ ছুটি দেয়া হয়েছে। রবিবার ২৫ জানুয়ারি জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয় থেকে এ সংক্রান্ত প্রজ্ঞাপন জারি করা হয়। প্রজ্ঞাপনে বলা হয়, উপদেষ্টা পরিষদের বৈঠকের সিদ্ধান্ত অনুযায়ী ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন ও গণভোট উপলক্ষে ১১ ...

ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন ও গণভোট পর্যবেক্ষণ করবেন ৮১টি দেশি নিবন্ধিত সংস্থার ৫৫ হাজার ৪ শ ৫৪ জন পর্যবেক্ষক। আর নির্বাচনে বিদেশি পর্যবেক্ষক থাকবেন প্রায় ৫শ জন। রবিবার রাজধানীর হোটেল ওয়েস্টিনে কূটনৈতিক মিশনগুলোর প্রধান,বাংলাদেশে জাতিসংঘের সংস্থাগুলোর প্রতিনিধিসহ সংশ্লিষ্ট ঊর্ধ্বতন সরকারি কর্মকর্তাদের উপস্থিতিতে এক ব্রিফিংয়ে এ তথ্য জানান নির্বাচন কমিশনার ব্রিগেডিয়ার জেনারেল (অব.) আবুল ফজল মো.সানাউল্লাহ। পরে সন্ধ্যায় ইসি সচিবালয়ের পরিচালক ...

চাঁদপুরের মতলব উত্তর উপজেলার মান্দারতলী গ্রামের ২২ বছর বয়সী প্রবাসী মোঃ শিহাদ হোসেন সৌদি আরবের রাজধানী রিয়াদ থেকে সাত দিন ধরে নিখোঁজ রয়েছেন। পরিবারের তথ্য অনুযায়ী, দেড় বছর আগে জীবিকার তাগিদে সৌদিতে যান শিহাদ। তিনি রিয়াদের আজিজিয়া এলাকায় একটি ভাড়া বাসায় থাকতেন এবং ট্যাক্সি চালিয়ে মাসে দুই থেকে আড়াই লাখ টাকা আয় করতেন। গত রোববার গভীর রাতে শিহাদের মুঠোফোনে একটি ...

বিএনপির চেয়ারম্যান তারেক রহমান বলেছেন, এ দেশের কৃষক, শ্রমিক ও মেহনতি মানুষকে বাঁচাতে হলে ভোটের মাধ্যমে পরিবর্তন আনতে হবে। সে লক্ষ্যে আগামী ১২ ফেব্রুয়ারি ভোরে লাইনে দাঁড়িয়ে ভোট দিয়ে, সন্ধ্যায় ধানের শীষের বিজয় নিশ্চিত করে বাড়ি ফিরতে হবে। ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন উপলক্ষে রোববার রাত পৌনে ১১টায় কুমিল্লা সদর দক্ষিণ উপজেলার ফুলতলী মাঠে আয়োজিত এক নির্বাচনী জনসভায় তিনি এসব কথা ...

“কুষ্ঠরোগ নিরাময়যোগ্য, সামাজিক কুসংস্কার প্রকৃত বাধা” এই প্রতিপাদ্যকে ধারণ করে চাঁদপুর জেলা ও এর বিভিন্ন উপজেলায় নানা কর্মসূচির মধ্য দিয়ে বিশ্ব কুষ্ঠ দিবস পালিত হয়েছে। রোববার (২৫ জানুয়ারি) সকালে চাঁদপুর সিভিল সার্জন কার্যালয়ের সামনে থেকে একটি বর্ণাঢ্য র‌্যালীর মাধ্যমে জেলা পর্যায়ের কর্মসূচি শুরু হয়। এসময় অংশগ্রহণকারীদের মাঝে কুষ্ঠরোগ সম্পর্কে সচেতনতামূলক লিফলেট বিতরণ করা হয়। র‌্যালীটি সিভিল সার্জন কার্যালয় থেকে শুরু ...

ইমামদের জন্য ১০০ কোটি টাকার প্রকল্প নেওয়া হচ্ছে বলে জানিয়েছেন ধর্ম উপদেষ্টা ড. আ ফ ম খালিদ হোসেন। চলতি মাসের ২৮ তারিখ এ প্রস্তাব জমা দেওয়া হবে। রোববার (২৫ জানুয়ারি) চীন-মৈত্রী সম্মেলন কেন্দ্রে ধর্ম মন্ত্রণালয় আয়োজিত গণভোটের প্রচার ও ভোটার উদ্বুদ্ধকরণের উদ্দেশ্যে জাতীয় ইমাম সম্মেলনে এ কথা বলেন তিনি। ধর্ম উপদেষ্টা বলেন, দেশকে পালটাতে এবং আইনের শাসন প্রতিষ্ঠায় ‘হ্যাঁ’ ভোট ...

বিএনপির চেয়ারম্যান তারেক রহমান বলেছেন, ‘ফেনী আমার নানাবাড়ি এলাকা। এই অঞ্চলের মানুষের দীর্ঘদিনের দাবি পূরণে আমরা অঙ্গীকারবদ্ধ। বিএনপি সরকার গঠন করলে ফেনী অঞ্চলে ইপিজেড স্থাপন করা হবে, এতে স্থানীয় মানুষের কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি হয়। এ ছাড়া ফেনীতে একটি পূর্ণাঙ্গ মেডিকেল কলেজ করা হবে।’ রোববার (২৫ জানুয়ারি) ফেনী সরকারি কলেজ মাঠে নির্বাচনী জনসভায় প্রধান অতিথির বক্তৃতায় তিনি এসব কথা বলেন। তিনি ...