সচেতন না হলে নিরাপদ খাদ্য বাস্তবায়ন করা যাবে না : নাজিম উদ্দীন

চাঁদপুরে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক জনসচেতনতামূলক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার (১৪ মে) দুপুরে চাঁদপুর জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে কর্মশালার আয়োজন করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সক্ষমতা বৃদ্ধিকরণ প্রকল্প। এতে প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য (যুগ্মসচিব) আ,ন,ম, নাজিম উদ্দীন।

এ সময় তিনি বলেন, সবার আগে নিজ নিজ যায়গা থেকে সচেতন হতে হবে। পরিবার-সমাজের মানুষ যদি সচেতন না হয়, কোন ভাবেই নিরাপদ খাদ্য বাস্তবায়ন করা যাবে না। আমরা চাই সবাই সচেতন হোক। যার জন্য ফেসবুক ও ইউটিউবে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সচেতনতা প্রচার করা হচ্ছে। খাবার নিয়ে মানুষের মনে বিভিন্ন ধারণা তৈরি হয় কিন্তু প্রকৃত নিয়ম কানুনটা অধিকাংশ মানুষই জানেন না। তাই নিরাপদ খাদ্য সম্পর্কে অবশ্যই জানতে হবে।

কর্মশালায় খাদ্য নিরাপদ রাখার বিভিন্ন দিক নিয়ে আলোচনার পাশাপাশি মুক্ত আলোচনার মাধ্যমে অংশগ্রহনকারীদের বিভিন্ন পরামর্শ গ্রহণ করা ও সে বিষয়ে আলোচনা করা হয়।

কর্মশালায় উপস্থিত ছিলেন চাঁদপুর জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ মোহসীন উদ্দিন, পুলিশ সুপার মুহম্মদ আব্দুর রকিব, চাঁদপুর প্রেসক্লাবের সভাপতি রহিম বাদশাসহ সরকারি বিভিন্ন দপ্তরের কর্মকর্তা, শিক্ষক, হোটেল-রেস্তোরা ব্যবসায়ী, খাদ্য ব্যবসায়ী সমিতির প্রতিনিধি, গণমাধ্যম কর্মীরা অংশগ্রহণ করেন।

প্রতিবেদক: শরীফুল ইসলাম,১৪ মে ২০২৫