ভিটামিন-ডি একটি এমন একটি উপাদান যা ধীরে ধীরে শরীরে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়। করোনাকালে শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ানো সবচেয়ে জরুরি বিষয়। এক্ষেত্রে ভিটামিন ডি অনেকটা রক্ষাকবচের মত কাজ করে। কিন্তু করোনা থেকে নিজেকে সুরক্ষিত রাখতে ভ্যাকসিনের কোন বিকল্প নেই।
যুক্তরাষ্ট্রের শিকাগো ইউনিভার্সিটি অব মেডিসিনের গবেষক ডক্টর ডেভিড মেল্টজার একটি গবেষণায় দেখিয়েছেন, ভিটামিন ডি এর ঘাটতি আছে এমন মানুষের করোনায় আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা ভিটামিন ডি এর ঘাটতি নেই এদের তুলনায় বেশি। মোট ৪৮৯ জনের উপর এই পরীক্ষা হয়েছিল।
সেই হিসেবে বলা যায়, করোনার দিনগুলোতে খাবার তালিকায় ভিটামিন ডি থাকা অনেক প্রয়োজন। ফুসফুস ইনফেকশন প্রতিরোধে ভিটামিন ডি’র বিরাট ভূমিকা রয়েছে। আবার ক্যালসিফেডিওল নামক এক ধরনের ভিটামিন ডি রোগীর আইসিইউর ঝুঁকিও কমিয়ে দেয়।
ভিটামিন ডি এর উৎস কি কি?
তৈলাক্ত মাছ,কলিজা,ডিমের কুসুম, মাখন,দুধ,মাশরুম ভিটামিন ডি এর গুরুত্বপূর্ণ উৎস। এছাড়া সূর্যের আলো থেকেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।
বার্তাকক্ষ, ৩০ জুলাই, ২০২১;
