ক্যান্সার এক বিশেষ ধরনের রোগ যা শরীরের কোষের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিস্তারকে নির্দেশ করে। আধুনিক গবেষণায় দেখা গেছে যে, আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় কিছু ভিটামিনের অভাবে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে। এ ভিটামিনগুলোর ভূমিকা শরীরের প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধি এবং কোষের সুস্থ কার্যক্রম বজায় রাখা, যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করে।
নিম্নলিখিত ৫টি ভিটামিনের অভাবে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে
১. ভিটামিন D : ভিটামিন D শরীরের টিউমার শ্বাস প্রশ্বাসের কার্যক্রম নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। ভিটামিন D এর অভাব বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার, বিশেষ করে কোলন, স্তন এবং প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
২. ভিটামিন C : ভিটামিন C একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, যা শরীরকে ক্ষতিকর র্যাক্টিভ অক্সিজেন স্পেসিস (ROS) থেকে রক্ষা করে। এই ভিটামিনের অভাব শরীরের কোষের ডিএনএ ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, যা ক্যান্সারের সৃষ্টি করতে সহায়ক।
৩. ভিটামিন E : ভিটামিন E এছাড়াও একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, যা কোষের অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে সুরক্ষা দেয়। এর অভাবে কোষের ডিএনএ মিউটেশন হতে পারে,যা ক্যান্সারের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
৪. ভিটামিন A : ভিটামিন A শরীরের কোষের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং সেগুলোর পুনঃনির্মাণে সহায়ক। এটি বিশেষভাবে ত্বক, ফুসফুস এবং মূত্রাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৫. ভিটামিন B12 : ভিটামিন B12 এর অভাবে শরীরের কোষের বিভাজন প্রক্রিয়া বিঘ্নিত হতে পারে। এ ভিটামিনের অভাবে শারীরিকভাবে দুর্বল হয়ে পড়লে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে,বিশেষত রক্তের ক্যান্সার বা লিউকোমিয়া।
ভিটামিনের গুরুত্ব : বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) এর মতে, একটি সুষম ডায়েটের মাধ্যমে এ ভিটামিনগুলো প্রাপ্তি সম্ভব, তবে কিছু ক্ষেত্রে সাপ্লিমেন্টসের প্রয়োজন হতে পারে। নিয়মিত সঠিক পুষ্টি গ্রহণ কেবল ক্যান্সারই নয়,বরং অন্যান্য অসুস্থতার প্রতিরোধেও সহায়ক।
অতএব, শারীরিক স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এ ভিটামিনগুলো অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
চাঁদপুর টাইমস
৬ ডিসেম্বর ২০২৪
এজি
