এখন মাংসে স্বয়ংসম্পূর্ণ বাংলাদেশ। উৎপাদন বৃদ্ধি পাওয়ায় বিদেশেও রপ্তানি হচ্ছে।
এতে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন হচ্ছে। এ খাতে আরও উন্নয়ন দরকার। ইলিশের উৎপাদনও আগের চেয়ে বৃদ্ধি পেয়েছে। সরকার এ উৎপাদন আরও বৃদ্ধি করতে চায়।
শুক্রবার (১৪ জুলাই) সকালে বরিশালের সার্কিট হাউজে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে যোগ দিয়ে এসব কথা বলেন প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম।
মাংসের ব্যাপারে তিনি বলেন, এ রপ্তানিখাত সামনে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার লক্ষ্যে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের আরও পরিকল্পনা রয়েছে। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা খুব দ্রুত সময়ে এটি বাস্তবায়ন করার লক্ষ্যে কাজ করবেন।
তিনি বলেন, আমরা ইলিশের উৎপাদন আরও বৃদ্ধি করতে চাই যাতে প্রান্তিক পর্যায়ের সকল মানুষ এর স্বাদ নিতে পারেন। তবে অতিরিক্ত লাভের আশায় মজুদদার, মুনাফাখোর দাম বাড়িয়ে দিচ্ছে। এ ক্ষেত্রে বাজার ব্যবস্থাপনাকেও ঢেলে সাজাতে হবে।
ইলিশ চিরদিন এক অঞ্চলে থাকে না। এ মাছের গতি-প্রকৃতি আছে, জলের স্রোতের সাথে, পরিবেশের সাথে ইলিশ তার স্থাপন পরিবর্তন করে। তবে বাংলাদেশ থেকে ইলিশ বিলুপ্ত হচ্ছে না। তবে বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ইলিশ বাংলাদেশ থেকে উৎপাদন হয়।
শ ম রেজাউল বলেন, ইলিশ মাছের চাহিদা পূরণে ইতোমধ্যে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার সরকার নানান প্রস্তুতি গ্রহণ করেছে। জেলেদের আর্থিক সহায়তাসহ নদীর পানি প্রবহমান ও গতিশীল করতে ইতোমধ্যে সরকারের বিভিন্ন দপ্তরকে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে।
টাইমস ডেস্ক/ ১৪ জুলাই ২০২৩
